domenica 23 gennaio 2011

Epopea della Cucina Futurista ringrazia i 1058 visitatori del blog


Epopea della Cucina Futurista e le Edizioni Galleria Daniela Rallo ringraziano i 1058 visitatori del blog www.cucinafuturista.blogspot.com

martedì 18 gennaio 2011

Su "Terre Verdiane" la recensione a EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA



Nel numero di novembre-dicembre della rivista "Terre Verdiane" la recensione al libro Epopea della Cucina Futurista di Guido Andrea Pautasso (Edizioni Galleria Daniela Rallo - Cremona)

ELISABETTA QUINZANI SU "LA PROVINCIA" SCRIVE DEL LIBRO DI PAUTASSO EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA




«Leggere EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA significa compiere un viaggio che esplora la base di quella rivoluzione teorica e pratica che ha generato la moderna gastronomia».
Elisabetta Quinzani