All'esposizione Arts&Foods alla Triennale di Milano, curata da Germano Celant, in occasione di EXPO2015 sono visibili al pubblico i più rari, importanti e significativi manifesti, giornali, menu, inviti e libri dedicati alla Cucina futurista.
La Lista vivande del ristorante futurista Taverna Santopalato
Cucina futurista n.1, gioco didattico in miniatura anni trenta
In vetrina alcune rarità della Cucina futurista
Guido Andrea Pautasso autore di Epopea della cucina futurista (Edizioni Galleria Daniela Rallo, Cremona 2009), di Cucina futurista. Manifesti teorici, menu e documenti (Abscondita, Milano 2015) e del testo L'arte totale della cucina futurista riprodotto nel catalogo della mostra ARTS&FOOD (Electa, Milano 2015).
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