CUCINA FUTURISTA: gennaio 2011

EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA

La cucina futurista, regolata come il motore di un idrovolante per alte velocità,
sembrerà ad alcuni tremebondi passatisti pazzesca e pericolosa:
essa invece vuol finalmente creare un'armonia tra il palato degli uomini e
la loro vita di oggi e di domani.
Filippo Tommaso Marinetti

«Mangia con arte per agire con arte», sosteneva Filippo Tommaso Marinetti, il primo a rivoluzionare secondo i principii della cucina futurista la gastronomia in Italia e nel mondo. Per scoprire la storia e i segreti della cucina degli artisti futuristi, leggete il volume di Guido Andrea Pautasso, Epopea della cucina futurista, pubblicato (in 300 copie numerate) dalle Edizioni Galleria Daniela Rallo di Cremona.

www.guidoandreapautasso.com
http://vampirofuturista.blogspot.it/

Traduzione in lingua russa di Irina Yaroslavtseva
Переводчик: Ярославцева Ирина

domenica 23 gennaio 2011

Epopea della Cucina Futurista ringrazia i 1058 visitatori del blog

Epopea della Cucina Futurista e le Edizioni Galleria Daniela Rallo ringraziano i 1058 visitatori del blog www.cucinafuturista.blogspot.com

martedì 18 gennaio 2011

Su "Terre Verdiane" la recensione a EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA

Nel numero di novembre-dicembre della rivista "Terre Verdiane" la recensione al libro Epopea della Cucina Futurista di Guido Andrea Pautasso (Edizioni Galleria Daniela Rallo - Cremona)

ELISABETTA QUINZANI SU "LA PROVINCIA" SCRIVE DEL LIBRO DI PAUTASSO EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA

«Leggere EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA significa compiere un viaggio che esplora la base di quella rivoluzione teorica e pratica che ha generato la moderna gastronomia».
Elisabetta Quinzani