EPOPEA DELLA CUCINA FUTURISTA

La cucina futurista, regolata come il motore di un idrovolante per alte velocità,
sembrerà ad alcuni tremebondi passatisti pazzesca e pericolosa:
essa invece vuol finalmente creare un'armonia tra il palato degli uomini e
la loro vita di oggi e di domani.
 Filippo Tommaso Marinetti
«Mangia con arte per agire con arte», sosteneva Filippo Tommaso Marinetti, il primo a rivoluzionare secondo i principii della cucina futurista la gastronomia in Italia e nel mondo. Per scoprire la storia e i segreti della cucina degli artisti futuristi, leggete il volume di Guido Andrea Pautasso, Epopea della cucina futurista, pubblicato (in 300 copie numerate) dalle Edizioni Galleria Daniela Rallo di Cremona.

www.guidoandreapautasso.com
http://vampirofuturista.blogspot.it/

Traduzione in lingua russa di Irina Yaroslavtseva
Переводчик: Ярославцева Ирина



venerdì 10 settembre 2010

Epopea della Cucina Futurista all'ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA



Il volume Epopea della Cucina Futurista di Guido Andrea Pautasso è disponibile per consultazione presso la Biblioteca Nazionale della prestigiosa ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

http://www.accademiaitalianacucina.it/content.27.la_biblioteca_nazionale.html
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